Επιτέλους έφτιαξα ΤΗ ΣΟΥΠΑ (γνωστή και ως στιφάδο με γλυκοπατάτα με καρύδα με τζίντζερ) και μπορεί να ήταν…

Τελικά έφτιαξα ΤΗ ΣΟΥΠΑ (γνωστός και ως στιφάδο γλυκοπατάτας με καρύδα του @halfbakedharvest) @g.jeepgirl & @seichhorn μπορεί να με πέτυχαν, αλλά μπορώ ακόμα να πω ειλικρινά ότι είναι τόσο καλή όσο ακούγεται. κυριολεκτικά) ψήνοντας τις φλούδες γλυκοπατάτας στο φούρνο μέχρι να γίνουν πεντανόστιμες, φρυγανιστικές ανατροπές που έκαναν ένα τέλειο κάλυμμα για το στιφάδο. Εκτός από τις ανατροπές SP, η μόνη άλλη τροποποίηση που έκανα ήταν να χρησιμοποίησα κύμινο και πάπρικα αντί για κουρκουμά & γκαράμ μασάλα για να το καρυκεύσω αφού δεν τα είχα στη διάθεσή μου. Επίσης, απάτησα λίγο χρησιμοποιώντας το @traderjoes chili onion crunch αντί για σπιτικό λάδι τσίλι. Αλλά, συνολικά, ήταν νόστιμο και θα το κάνω 100% σε επανάληψη όλο το χειμώνα…μάλλον για τους @maggieaiken και @julia_emerson 😋😛

READ  Έγινε μέρος του κλαμπ καθαρού πιάτου για άλλη μια φορά αφού εισέπνευσα αυτό το χοιρινό μαξιλάρι Thai...