Αβοκάντο PESTO ZOODLES Αυτό είναι ένα παλιό αλλά καλό 🙂 για να φτιάξετε το πέστο, ανακατέψτε τα ακόλουθα υλικά (δεν μετράω): 1 ολόκληρο αβοκάντο, φρέσκο βασιλικό, ελαιόλαδο, χυμό λεμονιού, ξύδι από λευκό κρασί, σκόρδο, βότανα προέλευσης, αλάτι, πιπέρι και κουκουνάρι! Αφού ανακάτεψα σοτάρω τα zoodles και πρόσθεσα τη σάλτσα! Κυριολεκτικά ένα γεύμα 10 λεπτών που συνδυάζεται καλά με ψάρι, κοτόπουλο κ.λπ. 🙂