ΛΕΜΟΝΙ ΑΝΙΘΟΣ ΜΠΟΛ ΣΟΛΩΜΟΥ Εντάξει, έτσι είμαι ξεκάθαρα εθισμένος στη φριτέζα μου (και στον σολομό)…

ΛΕΜΟΝΙ ΑΝΙΘΟΣ ΜΠΟΛ ΣΟΛΩΜΟΥ Εντάξει, είμαι ξεκάθαρα εθισμένος στη φριτέζα μου (και στον σολομό), οπότε ορίστε άλλη μια για εσάς γιατί είναι πολύ καλός 🙂 Για τον σολομό: – η μαρινάδα είναι πολύ εύκολη: μέλι, λάδι τσίλι (ή κανονικό ελαιόλαδο), sriracha και λεμόνι -Δεν πρόλαβα να το αφήσω να μαριναριστεί, οπότε το έτριψα στον σολομό, με φέτες λεμονιού, αλάτι & πιπέρι και ΠΟΛΥ άνηθο (άνηθο+σολωμός=🤩) -i τσιγαρισμένο στον αέρα για 12 λεπτά στους 360 Για το μπολ: -Χρησιμοποίησα το μείγμα σταυρανθών tj’s και πρόσθεσα πιπεριές, πιπεριές μπανάνας και κόκκινο κρεμμύδι -Το έντυσα με τα ίδια υλικά που χρησιμοποίησα στη μαρινάδα + λίγο ξύδι από κρασί ρυζιού -μετά Απλώς έβαλα τον όμορφο σολομό από πάνω, πρόσθεσα λίγο μπαμπαγκάνους και περιχύθηκα με γλάσο βαλσάμικο!! Μια τέλεια σαρακοστιανή Παρασκευή εδώ.

READ  Σορμπέ σοκολάτας και φράουλας...