ΠΙΚΑΝΤΙΚΟΣ ΤΟΝΟΣ ΤΡΑΓΑΝΟ ΡΥΖΙ ΚΥΡΙΟΛΕΚΤΙΚΑ Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΟΛΩΝ ΤΩΝ ΣΥΝΤΑΓΩΝ. Αυτή ήταν μια ομάδα εφ…

ΠΙΚΑΝΤΙΚΟΣ ΤΟΝΟΣ ΤΡΑΓΑΝΟ ΡΥΖΙ ΚΥΡΙΟΛΕΚΤΙΚΑ Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΟΛΩΝ ΤΩΝ ΣΥΝΤΑΓΩΝ. Αυτή ήταν μια ομαδική προσπάθεια μεταξύ εμένα, @carlyroncinske και @julia_emerson. Είναι ασφαλές να πούμε ότι το καταφέραμε και το σκοτώσαμε! Δείτε παρακάτω για λεπτομέρειες της συνταγής Για να φτιάξετε: -μαγειρέψτε το ρύζι σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας -Μόλις γίνει το ρύζι (χρησιμοποιήσαμε περίπου 2 φλιτζάνια μαγειρεμένο ρύζι), προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη, 2 κουταλιές της σούπας αλάτι και 2 κουταλιές της σούπας λάδι – ανακατέψτε το ρύζι μέχρι να Όλα τα πρόσθετα συνδυάζονται καλά – πάρτε μια κατσαρόλα ή ταψί και αλείψτε το με λάδι. Στη συνέχεια, σπάστε το ρύζι του σούσι στο πιάτο/τηγάνι για να φτιάξετε ένα ομοιόμορφο “φύλλο” ρύζι – το βάζετε στην κατάψυξη για 20 λεπτά για να κρυώσει/στερεοποιηθεί, ώστε το ρύζι να μην πέσει στο διαμέρισμα όταν το τηγανίζετε – αφού κρυώσει, κόψτε το φύλλο ρυζιού σε μικρά ορθογώνια (δεν θα είναι όλα τέλεια, αλλά δεν πειράζει!) – Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι και ρίχνουμε μέσα κάθε κομμάτι ρύζι σούσι. -τηγανίζουμε κάθε πλευρά σε μέτρια προς δυνατή φωτιά για 1 λεπτό η καθεμία ή μέχρι οι άκρες να αρχίσουν να φαίνονται καφέ και τραγανές -τοποθετήστε τα μαγειρεμένα κομμάτια τραγανού ρυζιού σε μια χαρτοπετσέτα για να απορροφηθεί οποιοδήποτε λάδι πρόσβασης -και στη συνέχεια για το διασκεδαστικό: κόψτε τόνο σούσι (χρησιμοποιήσαμε κιτρινόπτερο) σε μικρά κομμάτια και συνδυάστε με μαγιονέζα, sriracha και σάλτσα σόγιας – μόλις αναμειχθεί το πικάντικο μείγμα τόνου, ρίξτε το σε κάθε κομμάτι τραγανό ρύζι – Γαρνίρετε με φέτες jalapeño και απολαύστε!!! Αυτά τα 100% βγήκαν καλύτερα από ό,τι όλοι πιστεύαμε ότι θα έκαναν. Ήταν τόσο τραγανοί και ο τόνος είχε τη σωστή ποσότητα λάκτισμα! Τι νίκη στην κουζίνα σήμερα για την κυρία! Ευχαριστώ tiktok 😋