ΣΚΟΥΟΣ ΣΠΑΓΚΕΤΙ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΜΕΛΙΤΖΑΝΑΣ & PANCETTA PUTTANESCA: μια φρικτή μπουκιά…

ΣΚΟΥΟΣ ΣΠΑΓΚΕΤΙ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΜΕΛΙΤΖΑΝΑΣ & PANCETTA PUTTANESCA: μια φρικτή μπουκιά να το πω, αλλά τόσο νόστιμη 😋 για να φτιάξετε τη σάλτσα, να ψιλοκόψετε τη μελιτζάνα και να τηγανίσετε με S&P και ελαιόλαδο. Προσθέστε κόκκινο κρεμμύδι, πιπεριά, 2 ντομάτες κομμένες σε κύβους, πανσέτα, 1/three του φλιτζανιού κόκκινο ιταλικό κρασί και σάλτσα ντομάτας της επιλογής σας. Αρωματίστε με ιταλικό καρύκευμα και προς το τέλος προσθέστε κάπαρη και ελιές καλαμάτας!

READ  Υγιεινή «βοηθός τόνου»: πένες από ρεβίθια μπάντζα, λαχανίδα, κόκκινο κρεμμύδι, τόνος σε κονσέρβα, ...