ΤΡΑΓΑΝΑ ΡΕΒΥΘΙΑ ΜΑΡΚΕΥΜΑΤΙΚΑ Η οικογένειά μου μόλις πήρε μια φριτέζα αέρα, οπότε έπρεπε να φτιάξω ένα cru…

ΤΡΑΓΑΝΤΑ ΡΕΒΥΘΙΑ ΜΑΡΚΕΥΜΑΤΙΚΑ Η οικογένειά μου μόλις πήρε μια φριτέζα αέρα, οπότε έπρεπε να φτιάξω μια τραγανή συνταγή με ρεβίθια! Φτιάχνονται τόσο εύκολα και νόστιμα: -Στραγγίζουμε και ξεπλένουμε 1 κουτί ρεβίθια. Βεβαιωθείτε ότι έχουν ξεπλυθεί πολύ καλά – αν έχετε 10 λεπτά, θα πρότεινα να αφαιρέσετε τη λευκή μεμβράνη από όλα τα ρεβίθια. Αυτό απλώς θα τα βοηθήσει να τραγανιστούν καλύτερα στη φριτέζα (ή στο φούρνο) – προσθέστε λάδι τσίλι ή κανονικό λάδι πριν πασπαλίσετε με κύμινο, πάπρικα, ροζ αλάτι, σκόνη κρεμμυδιού και σκόνη σκόρδου – ρίξτε τα ρεβίθια με το λάδι και τα μπαχαρικά Βεβαιωθείτε ότι είναι όλα ομοιόμορφα επικαλυμμένα – τα τηγανίζετε στον αέρα στους 370 για περίπου 10-12 λεπτά και τα ανακινείτε μέχρι τη μέση. -αν σας αρέσουν πολύ τραγανά, θα πρόσθετα three λεπτά επιπλέον. -Μόλις γίνουν τραγανά, τα βάζουμε σε ένα μπολ και προσθέτουμε λίγο ακόμα λάδι και περισσότερα μπαχαρικά για έξτρα γεύση -το ρίχνουμε μια τελευταία φορά και VOILA!

READ  Λαχταρούσα ένα μεγάλο πιάτο με τραγανά λαχανικά και αυτή η δημιουργία δεν απογοήτευσε! ...