AHI TUNA BRUSCHETTA: Φρυγανίζω λίγο ψωμί paleo και από πάνω τους έβαλα σπιτικό…

ΜΠΡΟΥΣΚΕΤΑ AHI TUNA: Ψήνω λίγο ψωμί paleo @julianbakery και τα έβαλα από πάνω με σπιτικό άλειμμα edamame wasabi (blended edamame, ελαιόλαδο, wasabi και πέστο λευκού φασολιού βασιλικού), κίτρινες ντομάτες κειμήλιο, …

AHI TUNA BRUSCHETTA: Φρυγανίζω λίγο ψωμί paleo και από πάνω τους έβαλα σπιτικό… Διάβασε περισσότερα

Ανοιξιάτικα ζυμαρικά λεμονιού με τραγανή πανσέτα!! Λαχταρούσα μια μακαρονάδα λεμονιού για…

Ανοιξιάτικα ζυμαρικά λεμονιού με τραγανή πανσέτα!! Λαχταρούσα τόσο καιρό μια μακαρονάδα λεμονιού και πρέπει να πω, νομίζω ότι ξεπέρασα τον εαυτό μου σε αυτό! Χρησιμοποίησα ένα μείγμα από νουντλς κολοκυθιού …

Ανοιξιάτικα ζυμαρικά λεμονιού με τραγανή πανσέτα!! Λαχταρούσα μια μακαρονάδα λεμονιού για… Διάβασε περισσότερα

Άλλο ένα δείπνο απόψε: η εκδοχή μας για σαλάτα τόνου Niçoise με ελιές, αυγά…

Άλλο ένα δείπνο απόψε: η εκδοχή μας για σαλάτα τόνου Niçoise με ελιές, αυγά, ντομάτες child, κόκκινο κρεμμύδι και την καλύτερη κονσέρβα τόνου που είχα ποτέ 😫👌

Άλλο ένα δείπνο απόψε: η εκδοχή μας για σαλάτα τόνου Niçoise με ελιές, αυγά… Διάβασε περισσότερα

Ολοκληρώνοντας το weblog για το φαγητό των διακοπών με 2 πιάτα με ψάρι που ήταν μια κοινή προσπάθεια…

Ολοκληρώνοντας το weblog για το φαγητό των διακοπών με 2 πιάτα με ψάρι που ήταν μια κοινή προσπάθεια μεταξύ εμένα και του Niall – τόσο νόστιμα: (1) ψημένο mahi-mahi με …

Ολοκληρώνοντας το weblog για το φαγητό των διακοπών με 2 πιάτα με ψάρι που ήταν μια κοινή προσπάθεια… Διάβασε περισσότερα

Meatless Monday Buddha Bowl = τέλειο γεύμα αποθεραπείας από τη γρίπη! Ψιλοκομμένο romaine με επικάλυψη…

Meatless Monday Buddha Bowl = τέλειο γεύμα αποθεραπείας από τη γρίπη! Ψιλοκομμένο ρομά με από πάνω γλυκοπατάτα, μπρόκολο, πιπεριά και αγγούρια. Το τελείωσα με dressing μουστάρδας και βαλσάμικο και καρύκευμα …

Meatless Monday Buddha Bowl = τέλειο γεύμα αποθεραπείας από τη γρίπη! Ψιλοκομμένο romaine με επικάλυψη… Διάβασε περισσότερα

Το αποψινό δείπνο ήταν «αβγό σε μπολ» = Απλά ένα μεγάλο λάχανο,…

Το αποψινό δείπνο ήταν «αβγό σε μπολ» = Απλώς ένα μεγάλο stir fry από λάχανο, μείγμα slaw, κιμά χοιρινό, κρεμμύδι, σησαμέλαιο και σάλτσα σόγιας! Από πάνω ένα πικάντικο aioli και …

Το αποψινό δείπνο ήταν «αβγό σε μπολ» = Απλά ένα μεγάλο λάχανο,… Διάβασε περισσότερα

Δεν είναι το πιο όμορφο γεύμα, αλλά αποτελεί ένα από τα πιο νόστιμα σπαγγέτι Squash Puttan…

Δεν είναι το πιο όμορφο γεύμα, αλλά σίγουρα ένα από τα πιο νόστιμα 😍 Spaghetti Squash Puttanesca πάνω από ένα κρεβάτι με *λάχανο με μασάζ με λεμόνι. Για να φτιάξετε …

Δεν είναι το πιο όμορφο γεύμα, αλλά αποτελεί ένα από τα πιο νόστιμα σπαγγέτι Squash Puttan… Διάβασε περισσότερα

Υγιεινή «βοηθός τόνου»: πένες από ρεβίθια μπάντζα, λαχανίδα, κόκκινο κρεμμύδι, τόνος σε κονσέρβα, …

Υγιεινή «βοηθός τόνου»: πένες από ρεβίθια μπάνζα, λαχανάκι, κόκκινο κρεμμύδι, τόνος σε κονσέρβα και ψιλοκομμένα jalapeños με μια κουταλιά της σούπας μαγιονέζα και λίγο λεμόνι

Υγιεινή «βοηθός τόνου»: πένες από ρεβίθια μπάντζα, λαχανίδα, κόκκινο κρεμμύδι, τόνος σε κονσέρβα, … Διάβασε περισσότερα

Πειραματίστηκε με collard inexperienced wraps απόψε. Νομίζω ότι θα γίνω καλύτερος με το…

Πειραματίστηκε με collard inexperienced wraps απόψε. Νομίζω ότι θα γίνω καλύτερος με το τύλιγμα, αλλά για την πρώτη προσπάθεια ήταν μια νίκη 🙂 Γέμισα το δικό μου με τόνο, μαγιονέζα, …

Πειραματίστηκε με collard inexperienced wraps απόψε. Νομίζω ότι θα γίνω καλύτερος με το… Διάβασε περισσότερα

Ακριβώς επειδή οι Gannon βρίσκονται σε καραντίνα δεν σημαίνει ότι δεν μπορούμε να μαγειρέψουμε ένα υπέροχο γεύμα…

Ακριβώς επειδή οι Gannon βρίσκονται σε καραντίνα δεν σημαίνει ότι δεν μπορούμε να μαγειρέψουμε ένα υπέροχο γεύμα 🙂 thai curry ρύζι cauli και κόκκινο snapper που καπνίστηκε ελαφρά στο bbq …

Ακριβώς επειδή οι Gannon βρίσκονται σε καραντίνα δεν σημαίνει ότι δεν μπορούμε να μαγειρέψουμε ένα υπέροχο γεύμα… Διάβασε περισσότερα

και μου άρεσε μια συνταγή granola bar με αποτέλεσμα αυτές τις “γρανόλες” (ανάμειξη β…

Η @g.jeepgirl και εγώ γοητευτήκαμε με μια συνταγή granola bar με αποτέλεσμα αυτές τις “granolies” (ανάμειξη μεταξύ μπάρες granola και μπισκότα). Κλείσαμε το σιρόπι σφενδάμου για τους χουρμάδες, αφήσαμε έξω …

και μου άρεσε μια συνταγή granola bar με αποτέλεσμα αυτές τις “γρανόλες” (ανάμειξη β… Διάβασε περισσότερα

Ήμουν υπεύθυνος για το αποψινό ορεκτικό, οπότε έφτιαξα αυτά τα τραγανά Buffalo Brussel…

Ήμουν υπεύθυνος για το αποψινό ορεκτικό, γι’ αυτό έφτιαξα αυτά τα τραγανά λαχανάκια Βρυξελλών Buffalo εμπνευσμένα από το @choosing_balance 😋😋 τα έριξα με καυτερή σάλτσα, διατροφική μαγιά, πάπρικα και μαυριστικά …

Ήμουν υπεύθυνος για το αποψινό ορεκτικό, οπότε έφτιαξα αυτά τα τραγανά Buffalo Brussel… Διάβασε περισσότερα

Δείπνο απόψε μια τραγανή σαλάτα κατσαρό λάχανο/ηλίανθο και μπρόκολο φυτικής προέλευσης Mac n chee…

Δείπνο απόψε 😋 μια τραγανή σαλάτα με λάχανο/ηλίανθο και μπρόκολο φυτικής προέλευσης τυρί Mac n. Η σάλτσα «τυρί» φτιάχνεται με καρότα στον ατμό, διατροφική μαγιά, μουστάρδα Dijon, ταχίνι, καυτερή σάλτσα …

Δείπνο απόψε μια τραγανή σαλάτα κατσαρό λάχανο/ηλίανθο και μπρόκολο φυτικής προέλευσης Mac n chee… Διάβασε περισσότερα

ΠΙΚΑΝΤΙΚΟ ΓΑΛΑ ΚΑΡΥΔΑΣ ΜΑΡΓΑΡΙΤΑ! Πήρα τη συνταγή για μαργαρίτα με γάλα καρύδας (σ.σ.

ΠΙΚΑΝΤΙΚΟ ΓΑΛΑ ΚΑΡΥΔΑΣ ΜΑΡΓΑΡΙΤΑ! Πήρα τη συνταγή μαργαρίτας με γάλα καρύδας @williamssonoma (συστατικά: γάλα καρύδας, χυμός λάιμ, αγαύη, τεκίλα blanco, Cointreau) και πρόσθεσα ένα πικάντικο twist 😋😋. Ανακάτεψα το 1/three …

ΠΙΚΑΝΤΙΚΟ ΓΑΛΑ ΚΑΡΥΔΑΣ ΜΑΡΓΑΡΙΤΑ! Πήρα τη συνταγή για μαργαρίτα με γάλα καρύδας (σ.σ. Διάβασε περισσότερα

Nachos γλυκοπατάτας χωρίς glairy: κόψτε μια γλυκοπατάτα σε λεπτά και ψήστε το τσιπ…

Nachos γλυκοπατάτας χωρίς glairy: κόψτε μια γλυκοπατάτα σε λεπτά και ψήστε τα πατατάκια στους 450 για 35 λεπτά. Με σάλτσα, οι μπαμπάδες μου κάπνισαν χοιρινό κρέας, μαύρες ελιές, cholula, λευκό …

Nachos γλυκοπατάτας χωρίς glairy: κόψτε μια γλυκοπατάτα σε λεπτά και ψήστε το τσιπ… Διάβασε περισσότερα

ΠΙΤΣΕΣ ΠΡΩΙΝΟΥ ΠΡΩΙΝΟΥ ΣΕ ΤΟΡΤΙΓΕΣ ΑΠΟ ΚΟΡΝ: μόλις 2 τορτίγιες καλαμποκιού γεμάτες με π…

ΠΙΤΣΕΣ ΠΡΩΙΝΟΥ ΜΩΡΗΤΙΚΟΥ ΣΕ ΤΟΡΤΙΛΙΕΣ ΑΠΟ ΚΟΡΝ: μόλις 2 τορτίγιες καλαμποκιού γεμάτες σάλτσα πίτσας, αυγά, ιταλικό λουκάνικο, πιπεριά και μπαχαρικά. Ο Niall έβαλε το δικό μου στη σχάρα για να …

ΠΙΤΣΕΣ ΠΡΩΙΝΟΥ ΠΡΩΙΝΟΥ ΣΕ ΤΟΡΤΙΓΕΣ ΑΠΟ ΚΟΡΝ: μόλις 2 τορτίγιες καλαμποκιού γεμάτες με π… Διάβασε περισσότερα

Ξυρισμένη σαλάτα κουνουπιδιού: Πρέπει να δώσω στον Niall τα εύσημα για αυτή τη συνταγή και είναι τόσο…

Ξυρισμένη σαλάτα κουνουπιδιού: Πρέπει να δώσουμε τα εύσημα στον Niall για αυτή τη συνταγή και είναι τόσο καλή. Ξυρίστε το κουνουπίδι και περιχύστε με ένα μείγμα ταχίνι/ελαιόλαδο/ξύδι από κόκκινο κρασί. …

Ξυρισμένη σαλάτα κουνουπιδιού: Πρέπει να δώσω στον Niall τα εύσημα για αυτή τη συνταγή και είναι τόσο… Διάβασε περισσότερα

Για το Cinco de Mayo έκανα τη φήμη όλες τις επισκευές για σαλάτες taco! Έκανα μια βάση για…

Για το Cinco de Mayo έκανα τη φήμη όλες τις επισκευές για σαλάτες taco! Έκανα μια βάση από ρόμαν + ένα μείγμα λαχανοσαλάτας και από πάνω το δικό μου με …

Για το Cinco de Mayo έκανα τη φήμη όλες τις επισκευές για σαλάτες taco! Έκανα μια βάση για… Διάβασε περισσότερα

ΣΚΟΥΟΣ ΣΠΑΓΚΕΤΙ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΜΕΛΙΤΖΑΝΑΣ & PANCETTA PUTTANESCA: μια φρικτή μπουκιά…

ΣΚΟΥΟΣ ΣΠΑΓΚΕΤΙ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΜΕΛΙΤΖΑΝΑΣ & PANCETTA PUTTANESCA: μια φρικτή μπουκιά να το πω, αλλά τόσο νόστιμη 😋 για να φτιάξετε τη σάλτσα, να ψιλοκόψετε τη μελιτζάνα και να τηγανίσετε …

ΣΚΟΥΟΣ ΣΠΑΓΚΕΤΙ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΜΕΛΙΤΖΑΝΑΣ & PANCETTA PUTTANESCA: μια φρικτή μπουκιά… Διάβασε περισσότερα

Φρυγανιές γλυκοπατάτας: ψήστε τις φρυγανιές γλυκοπατάτας για 20 λεπτά και στη συνέχεια ψήστε…

Φρυγανιές γλυκοπατάτας: ψήναμε τις φρυγανιές γλυκοπατάτας για 20 λεπτά και στη συνέχεια τις ψήνουμε για 60 δευτερόλεπτα για να γίνουν τραγανές! Από πάνω τους έβαλα πικάντικο χούμους, καπνιστό σολομό, ντομάτα, …

Φρυγανιές γλυκοπατάτας: ψήστε τις φρυγανιές γλυκοπατάτας για 20 λεπτά και στη συνέχεια ψήστε… Διάβασε περισσότερα

DOVER SOL PINWHEELS: Ο Niall μου έδειξε πώς να φτιάξω αυτό το πιάτο και είναι πραγματικά τόσο…

DOVER SOL PINWHEELS: Ο Niall μου έδειξε πώς να φτιάχνω αυτό το πιάτο και στην πραγματικότητα είναι πολύ πιο εύκολο από ό,τι νόμιζα. Αρχικά, απλώστε το σοταρισμένο σπανάκι σε κάθε …

DOVER SOL PINWHEELS: Ο Niall μου έδειξε πώς να φτιάξω αυτό το πιάτο και είναι πραγματικά τόσο… Διάβασε περισσότερα

ΠΙΚΑΝΤΙΚΟ HUMMUS ΚΑΡΟΤΟ: Η Gretch και εγώ λατρεύουμε το χούμους καρότου, αλλά είναι δύσκολο να το βρεις στο…

ΠΙΚΑΝΤΙΚΟ HUMMUS ΚΑΡΟΤΟ: Η Gretch κι εγώ αγαπάμε το χούμους καρότου, αλλά είναι δύσκολο να το βρούμε στο μπακάλικο… έτσι η πρώτη συνταγή που ήθελα να δοκιμάσω στη νέα μας …

ΠΙΚΑΝΤΙΚΟ HUMMUS ΚΑΡΟΤΟ: Η Gretch και εγώ λατρεύουμε το χούμους καρότου, αλλά είναι δύσκολο να το βρεις στο… Διάβασε περισσότερα

ΠΙΚΑΝΤΙΚΗ ΜΑΡΓΑΡΙΤΑ ΚΑΡΠΟΥΖΙ: ειλικρινά έχει γεύση παράδεισου και μπορεί να γίνει με…

ΠΙΚΑΝΤΙΚΗ ΜΑΡΓΑΡΙΤΑ ΚΑΡΠΟΥΖΙ: ειλικρινά έχει παράδεισο γεύση και γίνεται χωρίς το μπαχαρικό!! Συστατικά (ανά ρόφημα): 1,5 ουγκιά τεκίλα εμποτισμένη με φέτες jalapeño (ή απλά κανονική τεκίλα blanco χωρίς μπαχαρικά), 1 …

ΠΙΚΑΝΤΙΚΗ ΜΑΡΓΑΡΙΤΑ ΚΑΡΠΟΥΖΙ: ειλικρινά έχει γεύση παράδεισου και μπορεί να γίνει με… Διάβασε περισσότερα

ενίσχυσε το ενδιαφέρον με τη δική της εκδοχή της βρώμης με φυστικοβούτυρο μύρτιλλο όλη τη νύχτα…

Η @g.jeepgirl ανέβασε το ενδιαφέρον με τη δική της εκδοχή της βρώμης με φυστικοβούτυρο βατόμουρου της @ambitiouskitchen. Πρόσθεσε τη σπιτική γκρανόλα της, τον σπιτικό πουρέ από μούρα, τη σαντιγί df, …

ενίσχυσε το ενδιαφέρον με τη δική της εκδοχή της βρώμης με φυστικοβούτυρο μύρτιλλο όλη τη νύχτα… Διάβασε περισσότερα

Αυτή είναι μια από τις αγαπημένες μου σαλάτες που έχω δημιουργήσει ποτέ: Σαλάτα Kale με κρεμώδες πιάτο…

Αυτή είναι μια από τις αγαπημένες μου σαλάτες που έχω δημιουργήσει ποτέ: Σαλάτα Kale με κρεμώδες dressing chipotle, ψητά λαχανικά και bbq γλασέ σολομό 😋 Φρόντισα να κάνω μασάζ στο …

Αυτή είναι μια από τις αγαπημένες μου σαλάτες που έχω δημιουργήσει ποτέ: Σαλάτα Kale με κρεμώδες πιάτο… Διάβασε περισσότερα